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        澳大利亞(Australia)其他品牌
        酒莊介紹

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        澳洲國酒

              奔富被稱為“澳洲國酒”,始建于1844 年,與南澳同時代建立,見證了澳大利亞歷史的變遷。在澳大利亞乃至全世界的釀酒歷史中都扮演了重要的角色。它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征,被稱為澳大 利亞葡萄酒業的貴族。在澳洲,這是一個無人不知,無人不曉的品牌。奔富酒莊的發展史充滿傳奇,有人說,它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓、發展、定居繁衍 演變史的一個縮影。

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        酒莊歷史

              奔 富,創辦人克里斯多夫 羅森 奔富(Christopher Rawson Penfold) 是一位在英國出生的醫師。1844年奔富醫師在南澳阿得雷德(Adelaide)的馬吉爾(Magell)小山丘上購買了一片土地并移民當地。在當時,紅 葡萄酒是醫治貧血癥的療方。奔富醫師亦從英國帶來了葡萄剪枝技術并開始大量栽種葡萄,他釀造的葡萄酒不但大受患者的歡迎,也吸引了很多人到他行醫的小石屋 購酒。數年后,奔富醫師搖身一變,成為澳洲的釀酒師。

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        澳大利亞的標志、列入文化遺產的葡萄酒

                    Penfolds葛蘭許是澳大利亞的標志,也是受到南澳州國家文物托管局(National Trust of South Australia)保護、列入文化遺產的葡萄酒。從1951年首批試驗葡萄酒到當前發售年份,葛蘭許無疑是世界上最負盛名、最受品酒家贊譽、最經典的葡 萄酒之一。自誕生以來,這款神奇葡萄酒背后的釀酒理念幾乎沒有改變,不過,連續四代高瞻遠矚的首席釀酒師始終是葛蘭許的守護者,他們不斷完善及改進著葛蘭 許的釀造流程。葛蘭許以設拉子為主要原料,經常會加入少量赤霞珠,是一款優美、誘惑、擁有鮮明現代氣質的葡萄酒,被收藏家與評論家視為真正與眾不同的卓越 之酒。

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        酒莊發展

               在1962年,奔富酒莊成為了一家上市公司。雖然奔富酒莊家族在1976年脫離了對公司的控制,但奔富酒莊仍舊保留著其始終如一的優良品質和奔富酒莊的釀酒哲學,以至奔富酒莊直到現今仍舊是澳洲葡萄酒業的掌舵人之一。

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        經營理念

              適當的模式,適當的葡萄,適當的橡木,適當的裝瓶時間,以及些許的耐性。確保能受到國際喝彩且適合每一個人口味的精品葡萄酒。

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        酒莊殊榮

               經過100多年的發展,奔富已成為世界釀酒集團,獲譽次數之多已可列入世界紀錄。然而,令他們驕傲,也是使其他歐洲以外釀酒國家如美國等耿耿于懷的卻是他 們生產了名酒――格蘭治(Grange)。而釀制格蘭治的人就是有“澳洲葡萄酒之父”尊稱的麥克斯•舒伯特(Max Schubert)。

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